Le Déjeuner du dimanche et lundi :
65,00 € / personne
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Foie gras de canard mi-cuit au torchon, toast de pain d'épices
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Coeur de filet de saumon fumé, avocat
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Épaule d'agneau de sisteron confite 7 heures
ou
Dos de Cabillaud au beurre blanc et caviar Osciètre
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Traditionnelle Colombe de Pâques, sauce chocolat
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À table ou à emporter, sur réservation