Plats traiteur des fêtes de fin d'année
Les plats "Traiteur" de vos Fêtes de fin d'année
Sur commande au 04 93 16 12 13 Les portions sont préparées pour 2 personnes
Les entrées traiteurs
Chaque proposition est préparée pour 2 personnes minimun
Foie gras de canard des Landes
toast de Gâteau aux épices
15 €
Dégustation de saumon fumé
En tranches et en coeur de filet
Par personne
22 €
Boudins blancs truffés
Pommes Canada confites
18 €
Saucisson brioché pistaché chaud
12 €
Dégustation de paté en croûte artisanaux X3
Par personne
22 €
6 Escargots de bourgogne frais au beurre persillé
14 €
Carpaccio de Noix de Saint-Jacques
Aux agrumes
Par personne
12 €
Les plats traiteurs
Chaque proposition est préparée pour 2 personnes minimun
Saint Jacques rôties au citron
Épinards frais poêlés
32 €
Filet de loup au beurre blanc
Risotto moelleux
34 €
Épaule d’agneau de Sisteron
Confite 7 heures
42 €
Volaille de Bresse de la maison Miéral
A la crème et aux morilles
44 €
Filet de bœuf du Limousin au foie gras
Feuilletage léger et duxelle de champignons (250gr)
48 €
Langoustes ou homards gratinés
Au beurre de corail Selon poids, sur commande uniquement
Les desserts traiteurs
Chaque proposition est préparée pour 2 personnes minimun
Panettone artisanal, sauce chocolat
14 €
La véritable Tarte des soeurs Tatin
14 €
Flan pâtissier à la Vanille
14 €