Le menu du déjeuner de Pâques

Les entrées

Foie gras de canard des Landes mi-cuit, pain d’épices ou Cœur de filet de saumon fume, crème citronnée, avocat ou Pâté en croûte artisanal

Les plats

Épaule d’agneau pascal (Aop Sisteron) confite 7 heures Gratin de pommes de terre des monts du Forez ou Cabillaud, sauce citronnée, épinards frais

Le dessert

Surprise chocolatée de la maison