Le menu du dimanche de Pâques

Foie gras de canard des Landes mi-cuit, pain d’épices
ou
Cœur de filet de saumon fume, crème citronnée, avocat
ou
Pâté en croûte artisanal

Épaule d’agneau pascal (Aop Sisteron) confite 7 heures
Gratin de pommes de terre des monts du Forez
ou
Cabillaud, sauce citronnée, épinards frais

Surprise chocolatée de la maison